とろける甘さ、極上の食感
桃
お取り寄せ特集
旬の味覚を産地直送で。甘さや大きさ、硬さまで自分好みの品種がきっと見つかる「桃 お取り寄せ特集」。あかつきや川中島白桃など、全国各地の厳選された桃を、一番美味しい時期にお届けします。品種ごとの特徴を比較して、最高の一玉をコメリで見つけよう。
おすすめの桃
桃を品種で選ぶ
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あかつき
- 甘さ:
- ☆☆☆☆☆
- 大きさ:
- ☆☆☆☆☆
- 硬さ:
- 柔らかめ
- 出荷:
- 7~8月
あかつきは福島県を代表する桃の品種で皇室献上品にも選ばれるほどの極上の食味です。肉厚で柔らかい果肉が特徴で、果汁も多く強い甘みとほどよい酸味が魅力です。日持ちが良いのも特徴で、贈り物やギフトに特におすすめです。
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川中島白桃
- 甘さ:
- ☆☆☆☆☆
- 大きさ:
- ☆☆☆☆☆
- 硬さ:
- 硬め
- 出荷:
- 8~9月
川中島は「桃の王様」と呼ばれる重量感のある大玉の品種で、歯ごたえのある食感が特徴です。硬い食感が好みの方はそのまま食べても美味しくいただけますし、日持ちするので日を置いて柔らかくしたり、ジャムなどの加工品にするのもおすすめです。
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白鳳
- 甘さ:
- ☆☆☆☆
- 大きさ:
- ☆☆☆☆
- 硬さ:
- 柔らかめ
- 出荷:
- 7月
白鳳は日本一の生産量を誇る山梨県で最も多く生産されている桃の品種で、肉質が緻密で繊維が少なく、果汁がとても多いのが特長です。甘みが強く、酸味はほとんどありません。食べた時に果汁がぼたぼたと零れ落ちるようなジューシーな桃の代表格と言っていい品種です。
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清水白桃
- 甘さ:
- ☆☆☆
- 大きさ:
- ☆☆☆☆
- 硬さ:
- 柔らかめ
- 出荷:
- 7~8月
『白桃』と言えば『清水』といわれるほど有名な岡山県発祥の名品種です。上品な甘みととろけるような果肉が特徴で、『桃の女王』とも称されています。旬の時期は7月下旬から10日間程度と言われており、正に今しか味わえない美味しさと言えます。
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おかやま夢白桃
- 甘さ:
- ☆☆☆☆
- 大きさ:
- ☆☆☆☆☆
- 硬さ:
- 柔らかめ
- 出荷:
- 7月
おかやま夢白桃は岡山県のオリジナルブランド品種で、大玉の果実と果皮と果肉の乳白色、糖度の高さが特徴的な品種です。大玉からあふれ出る果汁は桃好きの方の舌を満足させてくれる逸品です。
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あぶくま
- 甘さ:
- ☆☆☆☆
- 大きさ:
- ☆☆☆☆☆
- 硬さ:
- やや硬め
- 出荷:
- 9月
あぶくまはやや大きめの果実とコクが強くジューシーな甘みが特徴です。やや繊維質な果実はほぐれるような舌触りで、トロトロで強い甘みで酸味が隠れてしまう程の美味しさです。
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さきがけ白桃
- 甘さ:
- ☆☆☆
- 大きさ:
- ☆☆☆
- 硬さ:
- 柔らかめ
- 出荷:
- 6月
さきがけ白桃はその名の通り早生品種の白桃で、収穫時期が6月から始まる品種です。早生品種としては食味も非常によく、白桃特有の乳白色の果実が特徴的な逸品で、早めのお中元にピッタリです。
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白麗
- 甘さ:
- ☆☆☆☆☆
- 大きさ:
- ☆☆☆☆☆
- 硬さ:
- やや硬め
- 出荷:
- 8月
白麗は清水白桃の旬が過ぎた後に収穫できる岡山県発祥の品種です。硬めな果肉と強い甘みが特長で、渋みが少ないことでより甘さが感じられる品種となっています。
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早生白鳳
- 甘さ:
- ☆☆☆
- 大きさ:
- ☆☆☆
- 硬さ:
- 柔らかめ
- 出荷:
- 6~7月
早生白鳳は白鳳の早生品種で、通常の桃よりも早い段階で楽しめる為、桃好きの人には特におすすめです。実の大きさや甘さも早生の同時期に収穫される桃の中では最高級となります。
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なつっこ
- 甘さ:
- ☆☆☆
- 大きさ:
- ☆☆☆☆
- 硬さ:
- やや硬め
- 出荷:
- 8月
糖度13〜17度以上と非常に甘く、酸味が少ないのが特徴で、果肉は硬めで緻密、果汁が多くて日持ちが良い品種です。
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その他桃
桃を産地で選ぶ
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新潟県
信濃川流域の肥沃な堆積土壌が広がっており、川が運ぶ豊富な栄養分と水分が大玉でみずみずしい桃を育てます。
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福島県
周囲を山に囲まれた盆地特有の地形により、夏の厳しい暑さが地中に熱を蓄えます。この盆地ならではの気候が、桃に圧倒的な甘みを凝縮させます。
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岡山県
温暖な気候と晴天に恵まれた「晴れの国」の恩恵を受け、豊かな土壌で育まれます。穏やかな風土が、繊細で美しい桃を育てるのに適しています。
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山形県
奥羽山脈の麓に位置し、昼夜の寒暖差が非常に激しいのが特長です。この厳しい温度差が、桃の糖度を高め、色付きを鮮やかに仕上げます。
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和歌山県
紀の川流域の温暖な気候と水はけの良い土壌、そして太陽の光をたっぷりと浴びて育つ桃は、果肉が柔らかく、溢れるようなジューシーな甘みが楽しめます。
桃の関連情報
桃の食べ頃
桃が硬いと感じた場合は、常温で数日程追熟させてください。桃はヘタの部分から柔らかくなるので、ヘタの部分が柔らかくなり、甘い香りが漂ってきたら食べ頃です。 (※品種によっては追熟しても柔らかくならない硬いものもあります。)
桃の保存方法
桃を冷蔵庫にそのまま入れてしまうと水分が飛んで食味が落ちてしまいます。家の中で一番風通しがよく、日陰で涼しい場所に保存するのがおすすめです。 冷蔵庫に入れる場合は、1個ずつビニール袋で包んで保存しましょう。
桃の美味しい食べ方
桃は25度前後の常温に近い温度が一番甘みを感じやすいので、桃の甘みと香りを堪能するには、冷やしすぎないことがポイントです。 冷やしたい場合は、食べる30分から1時間ぐらい前に冷蔵庫に入れるようにしましょう。氷水の場合は、30分ほど冷やすのがおすすめです。
桃の剥き方
- ①割れ目に沿って種に当たるまで包丁をいれ、種を中心に一周回しながら切り込みを入れます。
- ②切れ目をはさんで、両側から桃を持ち、少しずつひねると、半分に分かれます。(力の入れすぎに注意)
- ③スプーンで種をくりぬきます。
- ④お好きな大きさにカットし、断面の端から皮をゆっくり剥がします。 種側よりも皮に近い果肉の方が甘みが強いので、皮をできるだけ薄く剥くことが美味しく食べる秘訣です。
- ※皮ごと食べるのもおすすめです。 最初に水で洗い流しながら表面の産毛が取れるまで、優しくこすり洗いしてください。
硬い桃の向き方
てっぺんに十字に切り込みを入れ、沸騰したお湯に15秒ほど付けます。 お湯からあげたら、すぐに氷水で冷やします。切り込みから指で皮をめくると、つるんと綺麗にむけます。

